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Le ju-jitsu

Le ju-jitsu regroupe des techniques de combat qui furent développées au Japon par les samouraïs pour se défendre lorsqu’ils étaient désarmés. Ces techniques sont classées en trois catégories principales : atemi waza (technique de frappe), nage waza (technique de projection) et katame waza (technique de contrôle) afin de maîtriser un adversaire.